- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Традиционный рецепт из французской глубинки. Жители страны яблок — Нормандии знали тонкости изготовления яблочных алкогольных напитков. Ни дубовые бочки, ни наличие специй так не влияют на вкус Яблочного Кальвадоса, как сорт используемых яблок.
Состав: Дубовые сегменты средней обжарки, яблоки сушеные, изюм, натуральный ванильный сахар.
Рецепт:
Дубовые сегменты из отдельного пакетика положить в ёмкость и залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые сегменты, высыпать в банку и залить 3 литрами качественного самогона (крепостью от 40%) или водки. Далее, хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. Настойка должна приобрести яркий аромат и коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту 14 дней в тёмном месте.
Настойка готова к употреблению! Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной!
Ограничения: противопоказано при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов, входящих в состав смеси!
Вид напитка | Ягодно-фруктовый, Аналог известного напитка |
Бренд | Алхимия Вкуса |
Объём упаковки | 0.0007 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 19 × 10.5 × 3.5 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 90 г |