- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Автор: Клинг Клаус
Издательство: Эксмо
Год издания: 2017
В книге 240 страниц
Тематика книги | Пивоварение |
Объём упаковки | 0.001 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 25 × 19.5 × 2 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 990 г |