



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Viking Пейл Эль (Pale Ale) применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли.
Свойства: Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.
Характеристики:
- Цветность, ЕВС - 4-6
Бренд | Viking malt |
Содержание белка, % | 12.5 |
Экстрактивность мин., % | 80 |
Влажность макс., % | 4.5 |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.05 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
Доля засыпи | Базовый солод |
Вид зерна | Ячмень |
Страна происхождения | Финляндия |
Вес | 1.005 кг |
Доля в засыпи, до % | 100 |