- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пива.
Описание: пиво с особым вкусом, который придает ему подкопчённый на огне солод. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо, которое идеально сочетается с этим видом пива.
Основные характеристики:
- Начальная плотность - 11,5
- Конечная плотность - 3
- Алкоголь, ABV - 4,5
- Расчетная горечь, IBU - 17
- Расчетная цветность, ЕВС - 14
Состав набора "Копченый эль":
- Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 2-х видов.
- Общая засыпь - 4,7 кг.
- Хмель: Northern Brewer.
- Осветлитель: Ирландский мох – 5 гр.
- Дрожжи пивоваренные.
- Декстроза 250 гр.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета. Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну!
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Бренд | BeerVingem |
Объём упаковки | 0.02 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 31 × 21 × 33 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 5.45 кг |