- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Инструкция по приготовлению пива из концентрата
- Доставка
- Вопрос-Ответ
Немецкий эль. Одно это сочетание вызывает приступ ностальгии и традиционный вкус горячих свиных колбасок с тушеной кислой капустой во рту. Хороший немецкий эль не залеживается в супермаркетах. И как грустно становится, когда не находишь любимый напиток. Достаточно лишь приобрести солодовый экстракт Black Rock WHISPERRING WHEAT, под крышечкой которых имеется пакетик дрожжей, и можно начинать приготовление (его впервые начали варить в Южной Германии). По традиции этот летний пенный напиток, который отлично поднимет настроение, и прекрасно избавит от мучительной жажды. В нем прекрасно сбалансирован вкус золотистой пшеницы, который гармонирует с нотками фруктов. Это пиво не держат долго, его пьют молодым. Оно и не залежится, благодаря своим высоким вкусовым качествам.
Одна упаковка рассчитана на приготовление 23 литров пива.
Комплектация:
1. Солодовый экстракт (1.7 кг.)
2. Дрожжи
Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля
Охмеление сусла | охмелённое |
Тип пива | Эль (верховое брожение) |
Горечь пива (IBU) | 16 — |
Цветность готового пива (EBC) | 5 — |
Объём | 0.002 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 11 × 11 × 19 см |
Страна происхождения | Новая Зеландия |
Вес | 1.9 кг |
Акция! Солодовый экстракт "Black Rock" Whispering Wheat (Пшеничное пиво) 1,7кг. 26.10.18г. отзывы

Инструкция по приготовлению пива из солодового экстракта (Coopers, Black Rock, Своя кружка)
- Дезинфицируем технологическое оборудование. Для дезинфекции используем или StellarSan или Део-хлор Люкс.
- Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, добавляем экстракт из пакета, перемешиваем.
- Доводим до кипения, добавляем хмель входящий в состав набора.
- Кипятим 5-10 минут на медленном огне.
- Дезинфицируем ёмкость для брожения, наливаем в неё 17-19 литров воды, добавляем один килограмм глюкозы или сахара (глюкоза приоритетней). Важно: для получения более интенсивного вкуса вместо сахара лучше добавить один пакет не охмелённого экстракта.
- Добавляем в ёмкость фильтрованное сусло из кастрюли. Доводим температуру до 25-27°С.
- Равномерно высыпаем дрожжи на поверхность сусла и, не перемешивая, герметично закрываем под гидрозатвор.
- Убираем в тёмное место на 10-14 дней с температурой 18-24°С - для элей и 10-15°С – для лагеров.
- Дезинфицируем бутылки и добавить декстрозу из расчета 9 гр./1 л. 10. Разливаем пиво по бутылкам не задевая осадок, оставив 4-5 см. до края горлышка.
- Закупориваем и оставляем для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре.
- Убираем в прохладное место на 14 дней. Лагеры и тёмные сорта пива лучше выдерживать 2-3 месяца.
Пиво готово!
Доставка по России и Екатеринбургу
- Мы осуществляем доставку по всей России транспортными компаниями, более подробная информация о доставке в регионы находится здесь: доставка в регионы РФ.
- Мы осуществляем курьерскую доставку по Екатеринбургу и городам-спутникам. Более подробные условия доставки здесь: доставка по Екатеринбургу.
Также, мы осуществляем доставку вашего заказа в страны таможенного союза: Казахстан, Белоруссию, Армению и Киргизию. Как узнать ПРЕДВАРИТЕЛЬНУЮ стоимость доставки - читайте ниже.
Обратите внимание. Изначально, при оформлении заказа примерно рассчитанная стоимость доставки входит в общую сумму заказа. Но после обработки заказа менеджером, стоимость доставки из заказа убирается! Это связано с тем, что стоимость доставки вы оплачиваете самостоятельно, при получении заказа в транспортной компании или на почте России. Т.е. нам вы за доставку не платите! Эта сумма может отличаться как в бОльшую сторону, так и в меньшую, т.к. на сайте сумму доставки "онлайн" подсчитать не всегда удаётся правильно, однако вполне может служить ориентиром конечной суммы за доставку.
