



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Это устройство предназначено для получения многих интересных для винокура напитков (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и так далее - список большой) за два-три часа вместо нескольких дней, и вполне качественно, что самое главное. В среде химиков и технологов оно называется экстрактор Сокслета. Данное изделие кроме классической экстракции с помощью дополнительного комплекта может работать и под вакуумом. Экстрактор Сокслета (аппарат Сокслета) - прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов.
Процесс можно описать так:
- Экстрактор Сокслета устанавливается на куб, в которой находится раствор спирта, или самогон, крепостью 50-70%, сверху устанавливается дефлегматор. В центре аппарата находится стеклянный резервуар, в котором размещена фильт-гильза с той смесью трав, сухарей или чего угодно, из которых будет производиться экстракция.
- Куб нагревают до кипения, спитросодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадает в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ в этот спирт-растворитель.
- Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл повторяется снова.
- Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические вещества накапливаются в кубе.
- На завершающем этапе, после полутора-двух часов "работы на себя", дефлегматор переводится в режим дистиллятора, и мы получаем в приемной емкости практически готовый к употреблению продукт (который нуждается только разбавлением водой до обычной питьевой крепости).
- Хочется сказать, что подобных устройств нет пока на рынке домашнего винокурения - наша компания тут абсолютный пионер! Однако, без всякого сомнения, очень скоро старый, добрый способ получения ароматических растворов (в нашем случае читай напитков) из области лабораторной химии станет очень распространен и востребован в повседневной практике домашнего винокурения.
Характеристики:
- Высота, мм - 170
- Внутренний объем, л - 0,15
- Разъем для соединения - Clamp 2,0
Не комплектуется хомутами и прокладками!
Бренд | Самогон и водка |
Объём упаковки | 0.002 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 11 × 7 × 20 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 610 г |
Материал | Стекло, Нержавеющая сталь |
Тип соединения | Clamp |