



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать. Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось. Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их.
4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин.
38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ.
90 заданий с ответами - от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала.
Упражнения по дегустации - для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.
Автор (-ы) | Мари-Доминик Брадфор |
Год издания | 2019 |
Количество страниц | 192 |
Издательство | Эксмо |
Тематика книги | Виноделие |
Объём упаковки | 0.0007 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 25 × 19.5 × 1.5 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 580 г |