



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Инструкция по эксплуатации
- Вопрос-Ответ
Ветчинница — незаменимый помощник для тех, кто любит готовить домашние мясные и рыбные деликатесы. Подходит для приготовления ветчины, рулетов, прессованного мяса, буженины, зельца, паштетов и пр. Объем ветчинницы является оптимальным для домашнего использования: рассчитан на 1,5 килограмма мясного или рыбного сырья. Данного количества точно хватит, чтобы регулярно и с небольшим запасом радовать свою семью вкусными и полезными лакомствами.
Принцип работы ветчинницы заключается в одновременной варке за счет повышения температуры и прессовании продукта за счет пружин, следовательно мясо уваривается и становится очень плотным, оставаясь при этом сочным и насыщенным вкусом и ароматом.
Изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, в комплекте имеется термометр с щупом, которым очень удобно измерять температуру прямо во время готовки через специальное отверстие в крышке.
Комплектация:
- Корпус ветчинницы
- Пружина с прижимной пластиной
- Крышка
- Термометр.
Прибор следует использовать в кастрюле высотой не менее 20 см! Поставьте в кастрюлю закрытую ветчинницу, а затем налейте воду так, чтобы она доходила до крышки ветчинницы, но не более чем на 3-4 см ниже края кастрюли! Безопасный уровень воды должен предотвратить выливание жидкости из кастрюли во время пропаривания!
Объём мяса | 1,5 кг. |
Объём упаковки | 0.003 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 13 × 13 × 20 см |
Страна происхождения | Китай |
Вес | 580 г |
Материал | Нержавеющая сталь |
Контейнер для приготовления домашней ветчины 1,5 кг отзывы
1. Перед первым использованием тщательно промыть контейнер.
2. Сосуд ветчинницы наполнить мясом, сверху на мясо положить прижимную пластину выпуклой стороной вверх и установить пружину.
3. Все вместе накрыть крышкой.
4. Ветчинницу поместить в кастрюлю с горячей водой, оставить на водяной бане на 2-3 часа.
5. Оставить сосуд до остывания, вынуть мясо из ветчинницы.