Мы используем файлы «cookie», чтобы запоминать сведения о пользователе и отображать подходящую ему рекламу и другие материалы. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
+7 (343) 330-777-0
8 800 551 90 30
Заказать звонок
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Кумин (Зира) семя 1 кг.

В избранноеСравнение
Артикул: № 38
470 Р
-+Купить
Екатеринбург: Осталось несколько штук
Русский Самодел
БрендРусский Самодел
Фасовка специй1 кг
Объём0.004 м³
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Обсуждения
  • Вопрос-Ответ
Русский Самодел

Зира — это пьяняще ароматная специя, которая используется человеком с незапамятных времен, одно из первых упоминай о не было в Библии. Египтяне использовали ее, чтобы мумифицировать тела, а римляне - чтобы ароматизировать свои блюда и консервировать мясо. Кроме того, благодаря своим полезным свойствам для здоровья, данная пряность традиционно применялась как лекарственное средство в лечении многих заболеваний. В современном мире зира широко распространена в виде высушенных маленьких, светло-коричневых семян, и используется в качестве полезной ароматной приправы.

Из-за внешней схожести семян зиры и тмина, не смотря на их абсолютно разный вкус, в европейской кулинарной литературе и словарях часто происходит путаница.

Полезные свойства: с давних времен считается фитотерапевтическим средством: улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, налаживает работу ЖКТ, помогает бороться с бессонницей. Но нужно иметь ввиду, что в очень большом количестве может быть токсичной для организма, как и любая специя.

Вкусоароматические свойства: вкус жгучий и специфический, аромат сильный, терпкий, слегка лимонный.

Применение: данную приправу можно добавлять как в сырые, так и в приготовленные блюда. Однако, использовать ее нужно умеренно, так как вкус этой специи в блюдах имеет тенденцию к доминированию.

Зира -одна из любимых приправ в Иране, Турции и Египте. В данных странах зиру используют во множестве пряных смесей, особенно в сочетании со жгучим красным перцем и кориандром, черным перцем и различными видами пряных трав. Является весьма популярной специей: в Индии это известный и незаменимый компонентом смеси карри, входит в состав практически всех индийских масал, является приправой для жареного мяса с овощами по мексикански, в Узбекистане и Таджикистане зиру обязательно кладут в плов, супы, вторые блюда,изделия из теста, в Европе особо ценят эту приправу любители всевозможных овощных рагу, тушеных овощей с мясом, рыбой, морепродуктами.

  • В блюдах: мясо, птица, дичь, колбасы, шпикачки, гарниры из овощей, супы, салаты, блюда из бобовых, блюда из риса, соусы, консервации, квашения , соленья.
  • В кондитерских изделиях: пряный хлеб и выпечка.
  • Не алкогольные напитки: пряный чай, коктейли.
  • В винокурении и пивоварении: авторское пиво, коктейли, настойки, ликеры, наливки.

Индивидуальная упаковка 1 килограмм.

БрендРусский Самодел
Фасовка специй1 кг
Объём0.004 м³
Размер упаковки (ДШВ)23 × 20 × 8 см
Страна происхожденияИндия
Вес1.005 кг

Кумин (Зира) семя 1 кг. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!

Обсуждения

Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

На нашем сайте RussSam.ru вы можете купить кумин (Зира) семя 1 кг. в Екатеринбурге по низкой цене всего за 470 руб. Наши преимущества: быстро и не дорого доставим кумин (Зира) семя 1 кг. в любую точку России, онлайн-оплата на сайте или при получении наложенным платежём любых товаров из категории специи и пряности оптом! Если вы ищите, где купить пищевые ингредиенты в Екатеринбурге, то вы попали по адресу, в "Русском Самоделе" более 2 700 товаров в наличии на любой вкус и кошелёк по цене от 135 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!