Питание для дрожжей "Springferm" 1000 гр.

Fermentis — французская компания лидер по производству дрожжей и дрожжевых продуктов. Является подразделением компании Lesaffre, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков.

Продукция компании Fermentis хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя как среди любителей, так и профессионалов благодаря качеству, подтвержденному испытаниями в лабораторных условиях, и широкому ассортименту.

Springferm fermentation aids — это сбалансированный комплекс питания для дрожжей, который является активатором ферментации. Непосредственно полученный из дрожжей, он содержит аминокислоты, стеролы, минералы и витамины. Отсутствие этих соединений может быть вредным для полного брожения. Данная высокобелковая формула была специально разработана для оптимизации влияния факторов роста на количество и рост дрожжей. Предотвращает вялотекущее и затухающее брожение, поддерживает здоровье дрожжей, увеличивает их жизнеспособность и конечную степень сбраживания продукта, а, также, уменьшает количество диацетила в готовом напитке.

Принцип действия: для успешного начала ферментации сусло содержит минимальное количество азота (органического и минерального), стиролов, витаминов и минералов. Недостаток питания может плохо сказаться на здоровье дрожжевых клеток, ферментации и готовом напитке. Чтобы обеспечить сусло всеми необходимыми питательными элементами, необходимо использование специальной дрожжевой подкормки. Это способствует ассимиляции минерального азота и стимулирует еще больше рост дрожжей и ферментацию.

Рекомендован для:

• Для проведение качественной ферментации сусла
• Для сусла с высоким содержанием сахара
• Для остановившейся ферментации
• Для получения качественных вин: чистых, ароматических или сортовых

Дозировка: 

20 гр./100 л.

Оригинальная заводская упаковка 1 килограмм.

Срок хранения до 04/2026.