



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Китайская приправа Пять специй – это смесь из пяти наиболее часто используемых в китайской кухне пряностей (бадьян, сычуаньский перец, корица, гвоздика, мускатный орех). Приправа Усяньмянь символизирует гармонию пяти вкусов – сладкого, кислого, горького, пряного и солёного. Она очень популярна во многих странах Юго-Восточной Азии. Китайские Пять специй имеют пряный аромат, придают блюдам пряно-сладковатую вкусовую нотку.
Применение: Используется в тушеных, жареных блюдах, при запекании, варке блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, риса, лапши, грибов, тофу и пр. Ее добавляют и в выпечку. Приправа часто используется для ароматизации фарша (в том числе и при приготовлении колбас). Очень распространено использование её в маринадах.
Состав: бадьян, сычуаньский перец, гвоздика, корица, мускатный орех
Норма расхода: добавляется по вкусу
Масса нетто: 45 гр.
Тип специи | Молотые, Специи |
Бренд | ЗДОРОВЕЕВО |
Фасовка | 45 гр. |
Объём упаковки | 0.0003 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 17 × 12 × 1.5 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 55 г |