Тысячелистник 1 кг.

Тысячелистник — это многолетнее травянистое растение семейства астровых. Известно было еще во времена Гомера, он описывал его как лечебное снадобье, с помощью которого во время Троянской войны Ахилл лечил раны своих друзей. Является довольно популярной специей, особенно в Европейской кухне.

Полезные свойства: обладает достаточным антибактериальным и противовоспалительным свойствами, имеет в составе большое количество железа, цинка и меди.

Вкусоароматические свойства: обладает приятным древесно- травяным ароматом и нежным пряно-терпким вкусом.

Применение: в настоящее время тысячелистник активно применяют в пищевом производстве, это универсальный способ придать блюду более глубокий вкус и яркий терпкий аромат. Его можно использовать в различных рецептах, все зависит от фантазии повара и способности найти гармоничные сочетания с другими специями. Так, например, тысячелистник активно используют для приготовления наваристых супов, соусов, различных рагу, паст. Является идеальным слабоароматным сырьем для создания крепких алкогольных напитков, вин, коктейлей, чаев.

В блюдах: супы, овощи, бульоны птица, свинина, баранина, кролик, соусы, подливы, пасты.

В кондитерских изделиях: -.

Не алкогольные напитки: пряный чай.

В винокурении и пивоварении: настойки, авторское пиво, вино, глинтвейн, коктейли, вермут.

Индивидуальная упаковка 1 килограмм.