



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Штамм премиальных дрожжей, предназначенный для приготовления всех видов красных вин. Придаёт сбалансированный вкус и аромат фруктовым винам. Сохраняет характеристики винограда создавая плотное тело и долгое послевкусие.
На объём: 23 л
Спецификация:
- Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
- Толерантность к алкоголю: до 15%
- Диапазон температур: 18-28°С
- Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
- Потребность в азоте: Высокая
- Уровень выработки SO2: Очень низкий
- Уровень пенообразования: Низкий
- Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
- Количество сухого вещества: 92-96%
- Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
- Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
- Без ГМО
Инструкция:
Распределите содержимое пакета по поверхности виноградного/фруктового сока. Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л сусла.
Срок хранения: до 09/2022.
Сорт вина | Красное, Фруктовое |
Бренд | BeerVingem |
Объём упаковки | 0.00003 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 8 × 8 × 0.5 см |
Страна происхождения | Великобритания |
Вес | 7 г |