Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
+7 (343) 330-777-0
8 800 551 90 30
Заказать звонок
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Дрожжи винные Lalvin "QA23" 5 гр.

В избранноеСравнение
110
-+Купить
Екатеринбург: В наличии
Lallemand
Сорт винаБелое, Фруктовое, Медовуха, Сидр
БрендLallemand
Объём упаковки0.00004 м³
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Lalvin QA23, используется для производства свежих фруктовых белых вин и сидров. Lalvin QA23® способствует безопасности брожения, связанной со слабой потребностью в азоте и О2.

Винификация осветленных либо сильно осветленных белых сусел при низкой температуре - это процесс, применяемый на большом количестве виноделен по всему миру для таких благородных сортов винограда, как Мускат, Совиньон, Шардоне и Вионье, а также для нейтральных сортов винограда, таких как Коломбард и Треббиано. Этот тип виноделия, обычно производимый без аэрации, может быть проблематичным для большинства дрожжей, особенно если недостатки, которые они вызывают, сочетаются с низким содержанием потребляемого азота.
Кроме того, эти дрожжи сочетают в себе свои основные качества со способностями увеличивать ароматы цитрусовых фруктов (лайм, грейпфрут) в ароматическом белом винограде.

Микробиологические и энологические свойства:

  • Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus
  • Конкурентный фактор К2
  • Толерантность к спитру: до 16%
  • Средняя лаг-фаза
  • Фруктофильные дрожжи, хорошо завершающие брожение
  • Оптимальный температурный диапазон: от 14 до 28 °C
  • Очень низкая потребность в потребляемом азоте при любой температуре (От 18 до 28 °C)
  • Низкое требование в О2
  • Низкая выработка летучей кислотности
  • Низкое производство SO2
  • Низкое производство H2S из-за низкой потребности в потребляемом азоте
  • Низкое пенообразование

Дозировка:

1 дал (декалитр) = 10 литров

Белое вино: 2,5-4 гр/дал

Инструкция по применению:

  1. Развести в 10-кратном объеме воды (температура 35 - 40 °C).
  2. Осторожно растворите, помешивая, и подождите 20 минут.
  3. Добавьте в сусло. Разница температур между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10 °С.
  4. Общая продолжительность регидратации не должна превышать 45 минут.
  5. Необходимо разводить дрожжи в чистом контейнере.
  6. Регидратация в сусле не рекомендуется.

* При сложных условиях брожения настоятельно рекомендуем регидратировать дрожжи с GO - FERM PROTECT evolution.

Срок хранения до 08/2026.

Сорт винаБелое, Фруктовое, Медовуха, Сидр
БрендLallemand
Объём упаковки0.00004 м³
Размер упаковки (ДШВ)10 × 8 × 0.5 см
Страна происхожденияШвейцария
Вес7 г

Дрожжи винные Lalvin "QA23" 5 гр. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

На нашем сайте RussSam.ru вы можете купить дрожжи винные Lalvin "QA23" 5 гр. в Екатеринбурге по низкой цене всего за 110 руб. Наши преимущества: быстро и не дорого доставим дрожжи винные Lalvin "QA23" 5 гр. в любую точку России, онлайн-оплата на сайте или при получении наложенным платежём любых товаров из категории дрожжи для виноделов! Если вы ищите, где купить всё для виноделов в Екатеринбурге, то вы попали по адресу, в "Русском Самоделе" более 2 700 товаров в наличии на любой вкус и кошелёк по цене от 75 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!