



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Калина — полезная красная ягода, которая растет на неприхотливом кустарнике. На Руси данное растение считалось символом девичьей красоты, любви и счастья. Перед свадьбой невеста дарила жениху полотенце, расшитое листьями и ягодами калины.
Полезные свойства: является природным поливитамином, спасающим от авитаминоза. Богата теми же веществами, что и свежесобранная ягода, а потому не уступает ей в витаминном составе. В данной ягоде содержатся дубильные вещества, сапонин, фитостерин, смола, филлохинон, флобафен и множество органических кислот: валериановая, линолевая, уксусная, каприновая, масляная, пальмитиновая, церотиновая, муравьиная.
Вкусоароматические свойства: вкус горьковатый и с кислинкой, аромат "прохладный", терпкий и вязкий.
Применение: традиционно с давних времен калина активно используется в оздоровительных целях в народной медицине, а, также, в изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков.
- В блюдах: —
- В кондитерских изделиях: желе, варенье, вяленье плодов.
- Не алкогольные напитки: морс, сок.
- В винокурении и пивоварении: настойка, наливка, ликер, бальзам, .
Индивидуальная упаковка 100 грамм.
Бренд | Русский Самодел |
Фасовка | 100 гр. |
Объём упаковки | 0.0005 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 18 × 13 × 2 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 105 г |