



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Кинза — травянистое растение, которое в народе именуют как "китайская петрушка". Также, кинза имеет второе название - кориандр. А если быть точнее, то из одного растения получаются 2 разные специи: из зеленых листьев - кинза, а из плодов - кориандр!
Полезные свойства: имеет в своем составе большое количество полезных эфирных масел и клетчатки. Обладает укрепляющими и мочегонными свойствами, улучшает работу ЖКТ.
Вкусоароматические свойства: аромат сложный и глубокий, похожий на анис, вкус горьковатый и в меру терпкий.
Применение: кинза довольна универсальная пряность и может использоваться во многих блюдах, но она одна из немногих, которая "на любителя".
 Хороша в салатах, наваристых жирных супах и похлебках, морской и речной рыбе. Великолепна в соусах и подливках. Можно добавлять в паштеты, колбасы, сыры.
В блюдах: мясо, рыба, птица, дичь, гарниры из овощей, супы, салаты, соусы, маринады, сыры, паштеты и пр.
 В кондитерских изделиях: хлеб и булочки, пицца.
 Не алкогольные напитки: —.
 В винокурении и пивоварении: авторское пиво, настойки, наливки.
Индивидуальная упаковка 100 грамм.
| Бренд | Русский Самодел | 
| Фасовка | 100 гр. | 
| Объём упаковки | 0.001 м³ | 
| Размер упаковки (ДШВ) | 24 × 15 × 4 см | 
| Страна происхождения | Россия | 
| Вес | 105 г | 




















































































































































.jpg)



































