Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
+7 (343) 330-777-0
8 800 551 90 30
Заказать звонок
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Пажитника семена 100 гр.

В избранноеСравнение
Артикул: № 40
95
-+Купить
Екатеринбург: В наличии
Русский Самодел
БрендРусский Самодел
Фасовка100 гр.
Объём упаковки0.0002 м³
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Пажитник — или, по-другому, фенугрек, хельба, шамбала и др. Растение, которое хорошо известно всем кулинарам, потому что входит в состав многих и довольно популярных специй, таких как: хмели-сунели и карри. В качестве специи используются непосредственно сушеные семена растения. Пажитник считается достаточно неприхотливой культурой, его можно найти в абсолютно разной местности: в Восточной Европе, Турции, Иране, Ираке, Египте, Армении, Эфиопии, Индии, на Кавказе, иногда, в малых количествах, даже, в США и Франции. Оно активно используется в сельском хозяйстве и медицине, но главная сфера его применения — кулинария.

Полезные свойства: пажитник содержит великое множество полезных веществ в своем составе, например: никотиновую и фолиевую кислоты, рутин, флавоноиды, горькие вещества, эфирные масла, жирное масло, белки, витамины В1, C, В2, фосфор, железо, калий, магний, кальций. Обладает способностью налаживать работу ЖКТ, улучшать аппетит и стимулировать лактацию у кормящих женщин.

Вкусоароматические свойства: обладает сильным с достаточной сладостью, легкой горчинкой вкусом и ароматом, также, прослеживаются ореховые и немного грибные ноты.

Применение: семена пажитника используют, как правило, в перемолотом виде, поскольку цельные семена ощутимо твердые. Также, пажитник можно предварительно обжаривать — только нужно следить за цветом, он должен оставаться светло-коричневым, если семена начнут краснеть или, вовсе, покраснеют, то специя начнет ощутимо горчить.

Пажитник является одним из главных любимчиков индийской кухни. Специю добавляют в овощные и мясные блюда, соусы, блюда из бобовых, в различные закуски, салаты и основные блюда. Также, она хорошо раскрывает себя в грибном, гороховом, картофельном и луковом супах. Ее можно добавлять в чай и кофе. Эта специя встречается в некоторых рецептах алкогольных напитков.

  • В блюдах: мясо, рыба, птица, гарниры из овощей, супы, салаты, соусы, маринады, блюда из риса.
  • В кондитерских изделиях: пряный хлеб и выпечка, булочки, рогалики, коврижки, пряники.
  • Не алкогольные напитки: чай, кофе, тонизирующий напиток.
  • В винокурении и пивоварении: настойка, наливка.

Индивидуальная упаковка 100 грамм.

БрендРусский Самодел
Фасовка100 гр.
Объём упаковки0.0002 м³
Размер упаковки (ДШВ)13 × 9 × 1.5 см
Страна происхожденияРоссия
Вес105 г

Пажитника семена 100 гр. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

На нашем сайте RussSam.ru вы можете купить пажитника семена 100 гр. в Екатеринбурге по низкой цене всего за 95 руб. Наши преимущества: быстро и не дорого доставим пажитника семена 100 гр. в любую точку России, онлайн-оплата на сайте или при получении наложенным платежём любых товаров из категории специи, пряности и травы! Если вы ищите, где купить пищевые ингредиенты в Екатеринбурге, то вы попали по адресу, в "Русском Самоделе" более 2 700 товаров в наличии на любой вкус и кошелёк по цене от 20 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!