Набор для приготовления настойки "Аквавита"

Норвежский алкогольный напиток. Является национальным алкогольным напитком скандинавских стран. Имеет яркий пряный вкус, хорошо подходит под мясные, рыбные блюда. 

Состав: анис, тмин, фенхель, апельсина корка, корица, лимона корка, кардамон, гвоздика.

Рецепт: содержимое пакета слегка размять в ступке или скалкой. Высыпать на сухую сковородку, обжарить, постоянно перемешивая, на среднем огне 1-3 минуты до появления яркого запаха специй. Специи остудить, погрузить в ёмкость для настаивания. Залейте 1,5 литрами водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая 1 раз в сутки. Отфильтровать. Добавить столовую ложку сахара 15-20 грамм, перемешать до полного растворения. Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня. Разбавить 40% основой до 3-х литров (чем меньше тем вкус интенсивнее). Разлейте по бутылкам и дайте отдохнуть 2 дня.

Ограничения: противопоказано при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов, входящих в состав смеси!