Набор для приготовления настойки "Тминная"

Первое письменное упоминание рецепта настойки из тмина датируется 1503 годом. Технологию приготовления описал оставшийся неизвестным член Ливонского ордена – католической военной организации, состоящей из германских рыцарей-крестоносцев.

Массовое производство кюммеля (тминной настойки) наладили в Голландии на заводе семейства Болс в конце XVI. После дегустации голландской тминной настойки Петр Первый решил выпускать свой вариант. Для этого император выкупил у семейства Болс рецепт, внес свои коррективы и построил винокурню в поместье Аллаж. От голландского варианта русский кюммель отличается повышенным содержанием спирта, тмина и сахара. Напиток быстро набрал популярность в Российской империи, где назывался «Доппель-Кюмель» (двойной). Кроме отменного вкуса он помогал лечить некоторые недуги: проблемы с желудком, нервные расстройства, бессонницу, мужские проблемы.

В конце XIX немецкая компания Mentzendorff выкупила у Российской империи рецепт двойного кюммеля и начала массовое производство. После этого настойка тмина начала победное шествие по Европе, не растратив популярность и сегодня.

• Набор рассчитан на 3 литра самогона двойной перегонки или хороший спирт крепостью 40-50%.
• Набор комплектуется самоклеящимися этикетками (6 штук) и инструкцией по приготовлению.

Состав: тмин, гвоздика, яблочная кислота, фруктоза.

Ограничения: противопоказано при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов, входящих в состав смеси!