



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Курск "Карамельный 50" применяется в стилях: Все типы пива, Все Лагеры.
Свойства: подходит для светлых и полутемных сортов пива. Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву золотистый цвет и полноту вкуса. Увеличивает пеностойкость. Карамельный солод, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
Бренд | Курский Солод |
Цветность солода по SRM | 19 |
Содержание белка, % | 12.5 |
Экстрактивность мин., % | 75 |
Влажность макс., % | 5 |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
Доля засыпи | Спец солод |
Вид зерна | Ячмень |
EBC, цветность солода | 50 |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 1.005 кг |
Доля в засыпи, до % | 20 |