



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Шато Кара Голд (Cara Gold) 120 EBC применяется в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Янтарный Лагер, Темный Лагер.
Свойства: самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.
Характеристики:
- Цветность, ЕВС - 110 - 130
| Бренд | CastleMalting |
| Экстрактивность мин., % | 78 |
| Влажность макс., % | 8 |
| Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
| Доля засыпи | Спец солод |
| Вид зерна | Ячмень |
| Страна происхождения | Бельгия |
| Вес | 1.005 кг |
| Доля в засыпи, до % | 20 |






























































































































.jpg)

























