



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Шато Кофе Светлый (CAFE LIGHT) 250 EBC применяется в стилях: Коричневый Эль (в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе), Портер, Стаут. До 5% смеси.
Свойства: бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C. Придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.
Характеристики:
- Цветность, ЕВС - 220 - 280
Бренд | CastleMalting |
Экстрактивность мин., % | 77 |
Влажность макс., % | 4.5 |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
Доля засыпи | Спец солод |
Вид зерна | Ячмень |
Страна происхождения | Бельгия |
Вес | 1.005 кг |
Доля в засыпи, до % | 5 |