



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Шато Пилсен (Pilsen) 2RS 3,5 EBC применяется в стилях: Все типы пива.
Свойства: самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C. Солод легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.
Бренд | CastleMalting |
Цветность солода по SRM | 1.8 |
Содержание белка, % | 11.5 |
Экстрактивность мин., % | 81 |
Влажность макс., % | 4.5 |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.02 м³, 0.04 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
Доля засыпи | Базовый солод |
Вид зерна | Ячмень |
EBC, цветность солода | 3,5 |
Страна происхождения | Бельгия |
Вес | 1.005 кг |
Доля в засыпи, до % | 100 |