



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Шато Вит Блэк (Wheat Black) 1300 EBC применяется в стилях: Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Темный Лагер, Янтарный Эль, Темный Эль.
Свойства: усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.
Характеристики:
- Экстрактивность мин., % - 73
- Цветность, ЕВС - 1150 - 1400
- Доля в засыпи, до % - 3 - 6
Бренд | CastleMalting |
Содержание белка, % | 12 |
Влажность макс., % | 4.5 |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.02 м³, 0.04 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 26 × 16 × 7 см |
Доля засыпи | Спец солод |
Вид зерна | Пшеница |
Страна происхождения | Бельгия |
Вес | 1.005 кг |