



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод пивоваренный ячменный карамельный из двухрядного ярового ячменя. Изготовленный из лучших европейских сортов. Продукт получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата. Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива, придает приятный медный оттенок. Улучшает наполненность пива и его пеностойкость.
Спецификация:
- Цвет: 180-210 ЕВС
- Влажность, % - 5
- Экстракт тонкого помола, % с.в. - 75
- Общий белок, %: 9,5-11,5.
Бренд | Soufflet |
Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 22 × 16 × 8 см |
Доля засыпи | Спец солод |
Вид зерна | Ячмень |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 1.005 кг |