



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Курск "Жженый 1400" применяется в стилях: Шотландский Эль, Коричневый Эль, Темный Эль, Специальное пиво, Темный Лагер, Портер, Стаут, Бок.
Свойства: Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Даже при применении в 1-2% от общей закладки достигается значительное увеличение цветности без значительного изменения вкуса.
Храктеристики:
- Цветность, ЕВС - 1300 - 1500
| Бренд | Курский Солод |
| Цветность солода по SRM | 535 |
| Экстрактивность мин., % | 75 |
| Влажность макс., % | 5 |
| Объём упаковки | 0.003 м³, 0.03 м³, 0.06 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 см |
| Доля засыпи | Спец солод |
| Вид зерна | Ячмень |
| Страна происхождения | Россия |
| Вес | 1.005 кг |
| Доля в засыпи, до % | 5 |






























































































































.jpg)

























