0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Микробиальный фермент является продуктом исключительно природного, не животного происхождения. Представляет собой продукт ферментации и очистки гриба с получением единственно протеолитического фермента. Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания. Rennet – микробный коагулянт, который вырабатывается плесневым грибом Rhizomucor Miehei.
Предназначен для приготовления сыра в фермерских условиях. Из него можно без добавления закваски сделать следующие сыры: брынза, сулугуни, халуми, рикотта (из оставшейся сыворотки). И еще множество других сыров с добавление заквасок.
Ферментный состав: Химозин 100%
Без использования ГМО
Способ приготовления: Растворить содержимое пакета в теплой воде 30-50 °С. Добавить при помешивание в пастеризованное молоко (50 литров) при температуре для дальнейшей ферментации (в соответствии с рецептурой).
Срок годности: 24 месяца при температуре до +5 °C.
| Требуемый объём молока | 50 л |
| Бренд | Lactofarm ECO |
| Вес | 4 г |
| Страна происхождения | Италия |
| Объём упаковки | 0.00001 м³, 0.0002 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 7.5 × 6.5 × 0.5 см |
Микробиальный фермент "Lactofarm Eco" 2 гр., ферма отзывы
About this product reviews yet. Be the first!
![Сычужный фермент "Lactoferm Eco" Natural Rennet 2 гр.](/wa-data/public/shop/products/94/50/5094/images/13373/13373.0x340.jpg "Сычужный фермент "Lactoferm Eco" Natural Rennet 2 гр.")
![Сычужный фермент "Lactofarm Eco" 2,5 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/93/50/5093/images/23475/23475.0x340.jpg "Сычужный фермент "Lactofarm Eco" 2,5 гр., ферма")
![Закваска Lactofarm Eco "Полутвердый сыр" 2 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/07/51/5107/images/23449/23449.0x340.jpg "Закваска Lactofarm Eco "Полутвердый сыр" 2 гр., ферма")
![Закваска Lactofarm Eco "Моцарелла" 2 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/05/51/5105/images/23453/23453.0x340.jpg "Закваска Lactofarm Eco "Моцарелла" 2 гр., ферма")
![Закваска Lactofarm Eco "Мягкий сыр" 2 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/06/51/5106/images/23451/23451.0x340.jpg "Закваска Lactofarm Eco "Мягкий сыр" 2 гр., ферма")
![Закваска Lactofarm Eco "Твердый сыр" 2 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/10/51/5110/images/23488/23488.0x340.jpg "Закваска Lactofarm Eco "Твердый сыр" 2 гр., ферма")
![Закваска Lactofarm Eco "Итальянский сыр" 2 гр., ферма](/wa-data/public/shop/products/00/51/5100/images/23455/23455.0x340.jpg "Закваска Lactofarm Eco "Итальянский сыр" 2 гр., ферма")
