



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Чистый диаммония фосфат. Питание и размножение дрожжей.
Характеристики:
Используется в энологии из-за содержания аммиачного азота. Это соединение необходимо для биосинтеза белков дрожжей, необходимых для передачи сахара от внешней к внутренней части клетки. Без азота дрожжи не могут размножаться и сбраживать сахара. Присутствующий в сусле азот быстро потребляется в первые дни брожения. К концу брожения его не хватает. По этим причинам введение диаммония фосфата в середине спиртового брожения позволяет успешно его завершить. Разрешен только на сусле.
Дозировка и инструкция по применению:
1 дал (декалитр) = 10 литров
- Во время спиртового брожения: 1 г/дал – 1,5 г/дал. Сначала растворить в небольшом количестве сусла.
- Максимальная разрешенная доза: 3 г/дал
Условия хранения: Хранить в сухом хорошо проветриваемом месте.
Индивидуальная упаковка 25 грамм.
Срок хранения до 02/2026.
Объём упаковки | 0.0001 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 10 × 8 × 1.5 см |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 27 г |