



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Способ приготовления
- Вопрос-Ответ
Натуральный сычужный фермент для приготовления свежих домашних сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом.
Ферментный состав: Химозин 75%, Пепсин 25%.
Без использования ГМО
Срок годности: 24 месяца при температуре до +5 °C.
Требуемый объём молока | 5-10 л |
Бренд | Lactoferm ECO |
Вес | 4 г |
Страна происхождения | Италия |
Объём упаковки | 0.00001 м³, 0.0002 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 7.5 × 6.5 × 0.5 см |
Сычужный фермент "Lactoferm Eco" Natural Rennet 2 гр. отзывы
- Растворить содержимое пакета в теплой воде 20-30 г.
- Добавить при помешивание в пастеризованное молоко (5-10 литров) при температуре 38-40 С для дальнейшей ферментации (в соответствии с рецептурой).