Томатные хлопья 100 гр.

Томатные хлопья — высушенные и измельченные плоды многолетнего растения семейства пасленовые. Являет полностью натуральным продуктом, который проходит специальную подготовку и высушивается на открытом воздухе. Данная специя заняла прочное и одно из главенствующих мест не только на кухне известных шеф-поваров, но и домашних хозяек за свою универсальность, простоту применения и пикантность.

Полезные свойства: содержат большое количество полезных и необходимых пищевых волокон, витаминов (C, K1, калия и фолиевой кислоты) и антиоксидантов, в том числе и бета-каротина. Способствуют улучшению здоровья кожи, костей и кроветворительной системы. 

Вкусоароматические свойства: обладают сладким и приятным характерно томатным вкусом и ароматом.

Применение: главный плюс томатных хлопьев — это то, что вы можете их использовать практически в любом рецепте! Важна только ваши смелость и фантазия! Могут использоваться и как альтернатива свежим томатам в любых блюдах и как пикантная добавка. Например, сушеные томатные хлопья прекрасно сочетаются с соленым творогом, различными сырами, пастами, хумусом, сливочным маслом и паштетами: хлопья добавят в эти блюда своеобразную кислинку и насыщенный томатный аромат, а в сочетании с подогретым оливковым маслом вы получите просто что-то невероятное! Также хороши хлопья томата в соусах и подливках т.к имеют более концентрированный вкус и аромат в отличии от свежих овощей.

С ними можно готовить и выпечку! Ароматный свежий и хрустящий хлеб, лепешки и чиабата, рогалики и коврижки. 

Также, могут служить хорошей добавкой при консервации, солении и квашении различных овощей и грибов.

• В блюдах: мясо, птица, рыба, овощи, крупы, бобовые, супы, бульоны, начинки и сыры, паштеты, хумус, квашения, соления и консервации.
• В кондитерских изделиях: хлеб, булочки, коврижки, рогалики, лепешки.
• Не алкогольные напитки: —.
• В винокурении и пивоварении: —.

Индивидуальная упаковка 100 грамм.

Не использовать при аллергии на пасленовые!