- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Кукуруза используется для изготовления кукурузного дистиллята (Бурбона, Виски или просто кукурузного самогона). Рекомендуем заказывать сразу помол кукурузы, молоть её следует почти в муку.
Как правило, затор из кукурузы не делают на 100% содержании только одной кукурузы, её лучше использовать до 70%, остальное "добить" ячменным, ржаным или пшеничным солодами.
Рецепт бурбона Jack Daniels
Кстати, классическая засыпь легендарного Jack Daniels является:
- Кукуруза - 80%
- Ячменный солод - 12%
- Рожь или ржаной солод - 8%
Если после двойной перегонки такой браги пропустить дистиллят через активированный уголь (в оригинале через уголь клёна), а затем выдержать в дубовой бочке сильного обжига, то через пол годика вы получите не плохой Бурбон, оооочень похожий на тот самый Джек Дэниэлс.
Объём упаковки | 0.01 m³, 0.03 m³, 0.06 m³, 0.1 m³, 0.2 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 0.01 × 0.01 × 0.01 m |
Страна происхождения | Россия |
Вес | 1 kg |
Вид зерна | Кукуруза |