2019 — Статьи про винокурение, пивоварение и кулинарию

11 декабря 2019Режим работы магазинов в новогодние праздники 2019-2020

Режим работы магазинов в новогодние праздники 2019-2020

Дорогие друзья!

Традиционно, мы работаем для своих покупателей каждый день с 9:00 до 21:00 без праздников и выходных. Однако, предстоящие новогодние праздники внесли свои коррективы.

Читать далее →

17 октября 2019Закуп винограда 2019. Итоги

Закуп винограда 2019. Итоги

Друзья, как вы уже знаете, каждый год мы занимаемся коллективной закупкой технических сортов винограда для домашнего вина, и 2019 год, конечно же, не стал исключением. В этот раз мы решили взять на пробу Крымский виноград! Заказы активно принимались с начала лета и приостановились лишь перед самой погрузкой в первых числах октября.

Это уже не первый наш опыт, каждый год мы стараемся предусмотреть многие нюансы и учимся на своих ошибках. В этот же раз мы очень переживали не только за правильную транспортировку и качество продукта, но и за огромные финансовые риски, ведь работали с новым поставщиком. На месте, в Крыму, виноград грузили прямо с поля в фуру с рефрижератором (холодильником) и наши сотрудники проводили двойной визуальный контроль качества ящиков с виноградом.

Читать далее →
  • DNA00151
  • DNA00153
  • DNA00205
  • DNA00212
  • IMG_20191006_075445
  • Мерло 1
  • Мускат жёлтый 1
  • Ркацители
  • Саперави
  • DNA00117
  • DNA00124
  • DNA00140

17 июля 2019Закупка винограда - 2019!

Закупка винограда - 2019!

Закупаем виноград для домашнего вина!

Дорогие друзья! Для многих не секрет, что каждый год мы делаем совместную закупку винограда, 2019 год не исключение.

Планируется закупка винограда технических сортов в Крыму, Сакский район. Сбор винограда будет производиться в период с 25 сентября по 5 октября 2019 г.

Сорт винограда и ориентировочная стоимость за 1 кг.:

Читать далее →

23 апреля 2019Доставка по тарифу "Вечерний Екатеринбург" за 150 р.

Доставка по тарифу "Вечерний Екатеринбург" за 150 р.

Дорогие друзья!

Мы сделали удобный тариф курьерской доставки по Екатеринбург в вечернее время, который мы назвали "Вечерний Екатеринбург".

Условия простые и понятны из названия. Наш курьер привезёт ваш заказ всего за 150 р. в вечернее время, с 19:00 до 23:00 часов. Учитывая, что в этот промежуток количество пробок в нашем городе заметно снижается, нам быстрее и дешевле привезти ваш заказ именно в это время.

Ограничения* тарифа "Вечерний Екатеринбург":

Читать далее →

11 апреля 2019Техника безопасности винокура: 13 заповедей самогонщика!

Техника безопасности винокура: 13 заповедей самогонщика!

Сегодня хотелось бы поговорить на тему безопасности винокура при проведении работ по перегонке спиртосодержащей жидкости. Не секрет, что в последнее время участились случаи, когда беспечность самогонщика приводит к довольно плачевным результатам. А ведь если следовать элементарным нормам безопасности и иметь в наличии хотя бы базовые технические приспособления по контролю за всеми процессами при самогоноварении, многие известные случаи взрывов бытовых аппаратов можно было бы избежать!

Как показывает статистика, причиной большинства взрывов самогонных аппаратов являются спиртовые пары или протекающая жидкость с высоким содержанием спирта!

  • Всегда помните - винокур работает со спиртом, а спирт это легковоспламеняющаяся жидкость и горит не хуже бензина
  • Перегонный куб в рабочем состоянии всегда находится под избыточным давлением! 
Читать далее →