Мы используем файлы «cookie», чтобы запоминать сведения о пользователе и отображать подходящую ему рекламу и другие материалы. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
+7 (343) 330-777-0
8 800 551 90 30
Заказать звонок
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Смесь фосфатная "Глафос 55" 30 гр.

В избранноеСравнение
Скидка!
Артикул: № 38
30 Р40 Р
-+Купить
Получение информации о методах доставки
Екатеринбург: В наличии
Вес31 г
Страна происхожденияРоссия
Размер упаковки (ДШВ)10 × 8 × 1 см
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Обсуждения
  • Вопрос-Ответ

Фосфат - это по сути калийные и натриевые соли фосфорных кислот. Фосфат нужен при изготовлении колбас, в том числе домашних. Основная задача фосфата - это удержание влаги внутри мясного изделия, предотвращение появления капель на поверхности, микробного роста и окислительных процессов, улучшение органолептики продукта (нежности, сочности, цвета и аромата). В пищевой промышленности применяется в качестве эмульгатора, регулятора кислотности, комплексообразователя и текстуратора.

Состав: Основное действующее вещество натрий триполифосфат (Е-451).

Дозировка и способ применения: В сухом или растворенном виде (рассолах) в мясных изделиях. Норма расхода 3-5 гр./1 кг.

Если вы не будете его использовать при приготовлении домашних колбас, то ничего особо страшного не случится и ваше изделие будет всё равно вкусным и полезным!

Вес31 г
Страна происхожденияРоссия
Размер упаковки (ДШВ)10 × 8 × 1 см

Смесь фосфатная "Глафос 55" 30 гр. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!

Обсуждения

Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

На нашем сайте RussSam.ru вы можете купить смесь фосфатная "Глафос 55" 30 гр. в Екатеринбурге по низкой цене всего за 30 руб. Наши преимущества: быстро и не дорого доставим смесь фосфатная "Глафос 55" 30 гр. в любую точку России, онлайн-оплата на сайте или при получении наложенным платежём любых товаров из категории функциональные добавки к колбасам! Если вы ищите, где купить всё для домашних кулинаров в Екатеринбурге, то вы попали по адресу, в "Русском Самоделе" более 2 700 товаров в наличии на любой вкус и кошелёк по цене от 20 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!