



- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Хмель Традиционный (Tradition) - разработан в Институте Исследования Хмеля в 1993 году, как аналог аромата Mittelfrüh, с повышенной урожайностью и устойчивостью к болезням. Традиционный ароматический сорт с мягким, сладковатым вкусом. Легкие цветочные и цитрусовые нотки. Дает четкую, травянистую горечь. Хмель придает классический характер сильных травяных и пряных
компонентов с ярко фруктовым оттенком
Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты. Это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.
Характеристики:
- Содержание альфа-кислот: 4,6-7,0%
- Свойства: ароматический сорт, с мягким, почти сладким вкусом и деликатно-пряным ароматом. Легкие цветочные и цитрусовые нотки. Дает четкую, травянистую горечь.
- Применение: Лагер, Пилснер, Бок, Пшеничное пиво, Крепкий Эль.
- Возможные альтернативы: Liberty, Hallertau.
Категория хмеля | Ароматный |
Страна происхождения | Германия |
Альфа-кислота, % | 4.6 — 7 |
Объём упаковки | 0.0006 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 18 × 12 × 3 cm |
Вес | 105 g |
Фасовка | 100 гр. |