



- Обзор
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Свиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.
Характеристики:
- Калибр - 40/42 мм
- В упаковке - 5 м
- Фаршеемкость на 1 м - до 0,65 кг
Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 4 часа.
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.